α-Humulen – auch α-Caryophyllen genannt – ist das Terpen, das Bierfans direkt kennen: Es ist das prägende Aromamolekül im Hopfen. In Cannabis taucht es oft als Begleitterpen zu β-Caryophyllen auf und bringt eine warme, würzig-erdige Tiefe mit.
Steckbrief α-Humulen
- Chemischer Name: (1E,4E,8E)-α-Humulen, α-Caryophyllen
- Summenformel: C₁₅H₂₄
- Klasse: Monocyclisches Sesquiterpen
- Siedepunkt: ca. 198 °C bei Atmosphärendruck
- Aroma: hopfig, erdig, holzig, leicht würzig
- Auch enthalten in: Hopfen, Salbei, Ginseng, Koriander, Basilikum
Wirkung – mehr als nur Hopfen-Aroma
- Appetitdämpfend: Im Gegensatz zu THC reduziert α-Humulen den Appetit – einzigartig in der Cannabis-Welt.
- Entzündungshemmend: Vergleichbar mit Dexamethason in Tiermodellen (Fernandes et al., 2007).
- Antibakteriell: Wirksam gegen Staphylococcus aureus.
- Synergie mit β-Caryophyllen: Beide kommen oft zusammen vor – gemeinsam stärker.
Sorten mit hohem α-Humulen-Anteil
- White Widow
- Sour Diesel
- Headband
- Girl Scout Cookies
- Gelato
Vaporizer-Temperatur
Wie viele Sesquiterpene braucht α-Humulen Hitze. 198 °C+ bringen die volle Aromatik. Sessions zwischen 195–210 °C sind optimal.
Quellen
- Fernandes, E. S. et al. (2007). Anti-inflammatory effects of compounds alpha-humulene and (-)-trans-caryophyllene. European Journal of Pharmacology, 569(3).
- Russo, E. B. (2011). British Journal of Pharmacology, 163(7).
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