Anethol ist der klassische Lakritz- und Anis-Duftträger. Aus Anis, Sternanis und Fenchel gewonnen, prägt es z. B. den Geschmack von Ouzo und Sambuca. In Cannabis tritt es selten in dominanten Mengen auf, gibt aber das, was alte Schule-Konsumenten als „lakritzig” beschreiben.

Steckbrief Anethol

• Chemischer Name: (E)-1-Methoxy-4-(prop-1-enyl)benzol
• Summenformel: C₁₀H₁₂O
• Klasse: Phenylpropanoid
• Siedepunkt: ca. 234 °C
• Aroma: lakritz, anis, süß
• Auch enthalten in: Anis, Sternanis, Fenchel, Süßholz

Wirkung

• Krampflösend: Klassische Anwendung gegen Magenbeschwerden.
• Antibakteriell & antifungal: Breitspektrum.
• Phytoöstrogen: Strukturell östrogen-ähnlich – relevant bei hormonempfindlichen Erkrankungen.

Vorkommen in Cannabis

Vereinzelt in Sorten mit Anis-ähnlichem Aroma. Spurenmengen.

Teil 35 der Hanfjack-Terpenbibliothek. Zur Übersicht.