Anethol ist der klassische Lakritz- und Anis-Duftträger. Aus Anis, Sternanis und Fenchel gewonnen, prägt es z. B. den Geschmack von Ouzo und Sambuca. In Cannabis tritt es selten in dominanten Mengen auf, gibt aber das, was alte Schule-Konsumenten als „lakritzig” beschreiben.

Steckbrief Anethol

• Chemischer Name: (E)-1-Methoxy-4-(prop-1-enyl)benzol
• Summenformel: C₁₀H₁₂O
• Klasse: Phenylpropanoid
• Siedepunkt: ca. 234 °C
• Aroma: lakritz, anis, süß
• Auch enthalten in: Anis, Sternanis, Fenchel, Süßholz

Wirkung

• Krampflösend: In der traditionellen Kräuterheilkunde wurde Anis bei Magenbeschwerden eingesetzt (wissenschaftlich nicht abschließend belegt).
• Antibakteriell & antifungal: Breitspektrum.
• Phytoöstrogen: Strukturell östrogen-ähnlich, wie andere pflanzliche Phytoöstrogene (keine medizinische Wirkaussage).

Vorkommen in Cannabis

Vereinzelt in Sorten mit Anis-ähnlichem Aroma. Spurenmengen.

Teil 35 der Hanfjack-Terpenbibliothek. Zur Übersicht.